கருப்பு எள்ளின் அற்புத நன்மைகள்: உடல் ஆரோக்கியத்தின் ரகசியம்!

பாரம்பரியத்தின் சக்தி: கருப்பு எள்

சித்த மருத்துவம் முதல் அன்றாட சமையல் வரை, கருப்பு எள் தமிழர் வாழ்வியலில் பழமையான இடத்தைப் பெற்றுள்ளது. இயற்கையின் கருப்பு தங்கம் எனப்படும் இந்தப் பொருள், நிறமாலை ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்ததாகும். ஆதிரை ஆர்கானிக் இயற்கை விவசாய முறையில் விளைவிக்கும் கருப்பு எள், 100% தூய்மையானது மற்றும் எந்த இரசாயன கலப்பும் இல்லாதது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறோம்.

கருப்பு எள்ளின் 7 அறிவியல் பூர்வமான நன்மைகள்:

1. எலும்புகளுக்கு இரும்பு வலிமை

கருப்பு எள்ளில் கால்சியம் அதிக அளவில் உள்ளது (1 தேக்கரண்டி = 88mg). பால் விட 6 மடங்கு கால்சியம்! இது எலும்புருக்கி நோயை (Osteoporosis) தடுக்கிறது. மாதவிடாய் முடிந்த பெண்கள், வயதானவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு இது மிகவும் அவசியம்.

2. இதயத்தை காப்பாற்றும் கருப்பு ஹீரோ

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்த கருப்பு எள்,

• ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்

• கெட்ட கொழுப்பு (LDL) அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்

• இதயத் துடிப்பை சீராக்கும்

3. முடி வளர்ச்சியில் மறக்கமுடியாத மாற்றம்

தாமிரம் (Copper) மற்றும் ஜிங்க் ஆகியவை முடி வேரை பலப்படுத்துகின்றன. தினமும் 2 தேக்கரண்டி கருப்பு எள் பயன்படுத்தினால்:

• முடி wypadanie 70% குறையும்

• நரைதோறல் தாமதப்படும்

• முடி மினுமினுப்பு அதிகரிக்கும்

4. இரத்த சோகையை விரட்டும் இரும்புச்சத்து

1/4 கப் கருப்பு எள்ளில் 5.2mg இரும்புச்சத்து உள்ளது (தினசரி தேவையின் 29%). இது:

• ஹீமோகுளோபினை அதிகரிக்கும்

• சோர்வு, தலைச்சுற்றலை குறைக்கும்

• ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்து மேம்படும்

5. நீரிழிவுக்கு இயற்கை மருந்து

ஜிங்க் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகின்றன. தினமும் காலை வெறுமையில் 1 தேக்கரண்டி எள் பொடி சாப்பிட, இரத்த சர்க்கரை 15-20% குறையும்.

6. செரிமானத்திற்கு சிறந்த துணை

நார்ச்சத்து (1 தேக்கரண்டி = 1.1g) நிறைந்த கருப்பு எள்:

• மலச்சிக்கலை தீர்க்கும்

• குடல் இயக்கத்தை சீராக்கும்

• பயனுள்ள பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கும்

7. தோல் பளபளப்புக்கு ரகசியம்

ஜிங்க் மற்றும் வைட்டமின் E ஆகியவை:

• எக்ஸிமா, சொறி சிரங்கை குறைக்கும்

• வயதான தோல் துடைப்புகளை தடுக்கும்

• இயற்கையான முகப்ராச்சிங் முகமூடியாக பயன்படுத்தலாம்

எப்படி பயன்படுத்துவது?

• காலை: 2 தேக்கரண்டி பொடி + தேன்/வெண்ணெய்

• சமையல்: தோசை, இட்லி, அப்பளம், லட்டு

• முகமூடி: எள் பொடி + மது + தேன் கலந்து பூசவும்

• எண்ணெய்: தலை மசாஜுக்கு சூடான எள் எண்ணெய்

முக்கிய எச்சரிக்கை!

• நாள் ஒன்றுக்கு 2 தேக்கரண்டிக்கு மேல் சாப்பிடாதீர்கள்

• எள்ளுக்கு அலர்ஜி உள்ளவர்கள் தவிர்க்கவும்

• கல்லீரல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மருத்துவர் ஆலோசனை பெறவும்

"சின்ன எள் விதை... பெரிய மருந்து" என்பது பழமொழி. கருப்பு எள் என்பது இயற்கையின் சூப்பர்ஃபுட்! உங்கள் தினசரி உணவில் இதைச் சேர்த்தால், மருந்துகளின் தேவை குறையும். ஆதிரை ஆர்கானிக் இயற்கைப் பொருட்கள், பாரம்பரிய முறையில் விளைவிக்கப்பட்டு, உங்கள் குடும்ப ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

---------------

பகிர்வது அன்பு! இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தால், மற்றவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். ஆதிரை ஆர்கானிக் இயற்கைப் பொருட்களை வாங்க [இங்கே கிளிக் செய்யவும்].